粮食钢板仓预防粮食结露，要求入仓的粮食水分要低，尽量做到干粮入仓，对达不到储藏要求的粮食要进行整治，达到粮食水分安全标准后再转入正式储藏。仓房结构完善，通风隔热性能l好，上不漏下不潮，三防设备，合理设计机械通风系统，配备适合的风机功率。在日常管理中，要适当做好粮堆的通风和密闭工作，设法消除或缩小粮堆各部位之间的温差，对夏季入仓及过夏的高温粮，在秋冬季节适时进行通风降温，通风时要预测露点，把握通风时机，减少粮堆内温差，以防止结露，取得的通风效果。